Les terrains de l'exploitation agricole sont
distribués en trois grandes aires plates séparées
par des pentes qui abritent des haies et des bandes boisées.
Sur l'une des limites du terrain se trove une source autour
duquelle se développe une particulière végétation
spontanée.
La campagne est sillonnée par des routes champêtres
et des canaux.
Ceux-ci ont maintenant à leur coté de nouvelles
haies et rangées d'arbustes pour recréer un paysage
naturel : fournir un abri et de la nourriture aux animaux sauvages
ainsi que du bois à travailler, ou à brûler
pour réchauffer les espaces habités.