On organise en collaboration avec des associations du secteur des visites guidées et des cours pour connaître l'agriculture biologique, l'environnement, la vie dans les champs, les travaux dans la ferme et la permaculture (utilisation soutenable de la terre).
Dans la photo on voit quelques uns des moments du cours théorique - pratique pour réaliser un potager avec la permaculture, qui s'est déroulé en juin 2003 avec Richard Wade.
Deux autres cours sur le verger avec la permaculture ont suivi le 27-28-29 décembre 2003 et le 2-3-4 janvier 2004.
Le programme des prochains cours et des initiatives 2003/2004 peut être demandé par e-mail ou par fax au numéro (+39) 02-9838752