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Si organizzano, in collaborazione con le associazioni del settore, visite guidate e corsi per conoscere l'agricoltura biologica, l'ambiente, la vita nei campi, i lavori in cascina e la permacultura (utilizzo sostenibile della terra).
La cascina Santa Brera ospita la Scuola di Pratiche Sostenibili nel Parco Agricolo Sud Milano
che organizza per il 2010 un Corso completo di Formazione in Pratiche Sostenibili con Progettazione in Permacultura, nonché uno stage residenziale. Sono inoltre in programma molti corsi e laboratori brevi, fra cui l'autoproduzione di saponi, l'autocostruzione di pannelli solari, l'autocostruzione di case in balle di paglia, apicoltura, orticoltura, bioedilizia e molti altri.

Calendario iniziative 2012
consulta il sito www.scuoladipratichesostenibili.it per i programmi dettagliati e le modalita' di iscrizione ai corsi
15 gennaio visita guidata con possibilità di fermarsi a pranzo - ore 11
28-29 gennaio Permacultura per la sostenibilità - con Massimo Candela e Fabio Pinzi
18-19 febbraio Agricoltura sostenibile: da Fukuoka alla permacultura - con Stefano Soldati
dal 25 febbraio Corso di apicoltura - con Aristide Riccardi
dal 1 marzo al 28 ottobre Stage intensivo residenziale
3-4 marzo Laboratorio di potatura - con Giovanni Zanni
10-11 marzo Sostenibilità edilizia: autocostruzione e materiali poveri - con Marialuisa Bisognin
18 marzo Fare il pane in casa. Corso di panificazione con la pasta madre con Catia Masiero
31 marzo-1 aprile Fare in casa saponi, creme, unguenti e lozioni con ingredienti naturali - con Francesca Moccia e Lorena Mariani
31 marzo- 1 aprile La sostenibilità energetica: dalla teoria alla pratica- con Bruno Tommasini
maggio - giugno
Incontri di orticoltura pratica - con Anna Morera Perez
28 aprile-1 maggio Coltivare l'orto e allevare animali su piccola scala - con Anna Morera Perez e Fabio Pinzi
2-3 giugno L'uso sostenibile dell'acqua - con Stefano Soldati
maggio-giugno Autocostruzione pannelli fotovoltaici - con Lucio Sciamanna
24-25 giugno Laboratorio di caseificazione (fare il formaggio) - con Lorenzo Bruschi
luglio Costruire case di paglia - con Stefano Soldati

giugno,luglio, agosto, settembre

Campi estivi per bambini e ragazzi - con Sandra Cangemi
luglio Laboratorio di intonaco con terra cruda e calce (corso base)- con Paolo D'Alpaos
luglio Laboratorio di intonaco in terra cruda e calce (le finiture) - con Paolo D'Alpaos
agosto Corso di orticoltura pratica e trasformazione prodotti - anche residenziale
9-10 settembre Laboratorio di caseificazione (fare il formaggio) - con Lorenzo Bruschi
settembre ottobre Incontri di orticoltura pratica - con Anna Morera Perez
22-23 settembre Modelli di società sostenibile: dalle utopie alle realtà concrete - con Massimo Candela e Lucilla Borio
1-4 novembre Laboratorio di coltivazioni arboree (frutteto, bosco, siepi...)- prima parte con Giovanni Zanni
7-9 dicembre 2012 Progettazione di insediamenti umani sostenibili - con i docenti della Scuola

Se desiderate essere informati tempestivamente di ogni nuova iniziativa,
potete scrivere una mail per iscrivervi alla newsletter della cascina.

 


qui sopra due momenti del corso teorico-pratico per realizzare un orto in permacultura


  nelle foto sopra due momenti del laboratorio pratico di potatura  
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Agriturismo Cascina Santa Brera c/o Azienda Agricola TERRA E ACQUA
Cascina Santa Brera Grande - 20098 San Giuliano Milanese (MI)
tel. 02-9838752 - fax 02-91976917 - cellulare 348-2627530 e-mail: info@cascinasantabrera.it

PER I CORSI: info@scuoladipratichesostenibili.it